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瓦特修蒸汽机,为什么要把冷热分开?

1763 年到 1764 年的冬天,格拉斯哥大学的约翰·安德森教授,请瓦特修理一台总出问题的蒸汽机模型。 瓦特当时在大学做仪器制造和修理。交给他的,是一台用于教学的纽可门蒸汽机模型。真正的纽可门蒸汽机,已经在矿井里抽水了。他面对的是一种已经能工作的机器,只是这台模型不太听使唤。格拉斯哥大学的历史记录 这次修理与随后的实验,后来引出了分离冷凝器的设计。 我们很容易把这段历史记成一句话:瓦特改进了蒸汽机。但一个有意思的问题是:一台靠烧煤工作的机器,为什么每次刚热起来,又要弄冷? 原来的机器,必须一遍遍冷热交替 先看它怎样抽水。 锅炉把水烧成蒸汽,蒸汽进入汽缸。汽缸里有一个可以上下移动的活塞,通过链条、横梁等机构与抽水泵相连。 接下来,往汽缸里喷冷水,蒸汽凝结成水,缸内压力降低。活塞外侧的大气压便把它向下推,带动抽水机构。这是纽可门蒸汽机做功的关键过程。工作原理 所以,冷却是有意识的设计。没有蒸汽冷凝带来的压力下降,这套机器就无法工作。 但是,麻烦在于,喷进去的冷水不只让蒸汽凝结,也把汽缸冷却了。下一轮蒸汽再进来,一部分热量又要用来加热汽缸。如此反
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关于中国文化的一点杂思 —— 读《菊刀》以及《论中国》杂谈

1.中华文化不亚于西方? 舆论往往喜欢把中国文化和西方文化相比。事实上,西方文化由希腊、希伯来、埃及、维京、日耳曼蛮族等诸多的文化共同构成,每一个都单独的成就都不弱于中华文明。以一敌N,自然是劣势。 2. 中华文化和日本文化的异同 《菊与刀》中描述中华文化和日本文化的区别。日本文化的基础构建在忠和孝的基础之上,由此衍生出来的等级制度是日本文化和西方文化的最大差别。忠孝源于中国。 然而,有趣的是,日本在引入中国文化时,摒弃了中华文化中凌驾在忠孝之上的更重要的价值:仁 。水能载舟,亦能覆舟。帝王不仁,民众以天道为名可推翻,日本的传统价值观中却不是这样。 所以仁、忠、孝是构建中国儒道的价值观基石,也是和日本的差异之处。 3. 中华文化宝贵的地方 —— 重视那些不变的智慧 中华文化的宝贵之处并不在于其能和西方文化抗衡的价值观(未必能)。但是他们公理 不同之处,却是最有意思和最有价值的地方。基辛格在**《论中国》**中说,中国没有起源的概念,统一也并不是目的而是前提,中国人认为,黄帝重新统一中国而非开创了中国。 我以为,不论是两河文明,
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《枪炮、病菌与钢铁》 - 再谈历史地理学

其实嘛,我一直都是一个历史地理学的死忠。所谓历史地理学,就是在更宏观的全球地理生态系统的角度看待历史的变化。斯塔夫里阿诺斯的《全球通史》固然宏大,但仔细想想,会发现这本所谓的全球通史,更主要的是欧亚大陆文明史。这本书之所以受到了广泛的推崇,是因为西方学者难能可贵的把整个东方文明纳入了他们全球历史的时间轴和讨论范围中。 如果从广泛的角度上来看,《枪炮、病菌与钢铁》把美洲文明、非洲文明、澳洲文明同样放到了全球历史的角度上来思考,并且提出一个问题就是,为什么现在统治世界的是欧亚大陆的文明?为什么是西班牙人灭亡了印加帝国而不是相反? 我会用FAQ的方式来递进把这本书的观点稍微梳理一下。 Q:为什么是西班牙人灭亡了印加帝国而不是相反? A:西班牙人拥有枪炮、钢铁等现代武器;同时90%的印第安人死于西班牙人带来的瘟疫,而西班牙人本身却对此拥有更好的抵抗力。 Q:那为什么西班牙人(欧亚大陆文明)会拥有更好枪炮、钢铁、对病菌的抵抗力? A:追根溯源是更早的粮食驯化、粮食生产带来的。动物和植物的驯化带来了更多的粮食,从而能够养活更多的人口;这也意味着能养活职业的军人,带来更进一步的分工,促进技术
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